Introducció al producte
| Monostearina Informació bàsica |
| Descripció |
| Nom del producte: | Monoestearina |
| Sinònims: | DL-ALPHA-STEARIN;EMALEX GMS-10SE;EMALEX GMS-195;EMALEX GMS-15SE;EMALEX GMS-B;EMALEX GMS-ASE;EMALEX GMS-A;EMALEX GMS{ {8}}FD |
| CAS: | 123-94-4 |
| MF: | C21H42O4 |
| MW: | 358.56 |
| EINECS: | 204-664-4 |
| Categories de productes: | Química orgànica; emulsionant; materials funcionals; tensioactius no iònics; tensioactius; derivats i lípids d'àcids grassos; tipus d'èster (tensioactius); glicerols |
| Fitxer Mol: | 123-94-4.mol |
 |
|
| Propietats químiques de la monoestearina |
| Punt de fusió | 78-81 grau |
| Punt d'ebullició | 476,9±25.0 graus (predit) |
| densitat | 0,9678 g/cm3 |
| FEMA | 2527|MONOSTEARAT DE GLICERIL |
| temperatura d'emmagatzematge. | -20 grau |
| solubilitat | Cloroform (lleugerament) |
| forma | Sòlid |
| pka | 13.16±0.20(Predit) |
| color | De blanc a blanc trencat |
| Olor | a l'100,00 %. cera grassa suau |
| Tipus d'olor | grassa |
| Número JECFA | 918 |
| Merck | 4489 |
| BRN | 1728685 |
| Balanç hidròfil-lipòfil (HLB) | 5.5 |
| Constant dielèctrica | 4,9 (77,0 graus) |
| InChiKey | VBICKXHEKHSIBG-UHFFFAOYSA-N |
| LogP | 7.23 |
| Referència de la base de dades CAS | 123-94-4(Referència de la base de dades CAS) |
| Referència química del NIST | Àcid octadecanoic, 2,3-èster dihidroxipropílic (123-94-4) |
| Sistema de registre de substàncies de l'EPA | 1-Monostearina (123-94-4) |
| Informació de seguretat |
| Declaracions de seguretat | 24/25 |
| WGK Alemanya | 1 |
| Codi HS | 29157090 |
| Informació MSDS |
| Proveïdor | Llenguatge |
|---|---|
| Sigma Aldrich | Anglès |
| ALFA | Anglès |
| Ús i síntesi de la monoestearina |
| Descripció | La monoestearina (també coneguda com a 1-estearoil-rac-glicerol) és una molècula de cadena llarga que es produeix normalment al cos com a subproducte de la descomposició dels greixos. És un dels panells de biomarcadors metabòlics sèrics per detectar i diagnosticar càncer, especialment càncer d'ovari. També s'utilitza en el desenvolupament de vehicles de lliurament de fàrmacs com nanopartícules i microemulsions. També es pot utilitzar com a agent emulsionant, que permet la suspensió de productes farmacèutics en forma biodegradable. |
| Usos | L'estearat de gliceril SE és estearat de gliceril autoemulsionant. Proporciona una emulsió d'oli en aigua estable i uniforme. |
| Usos | La monoestearina (1-estearoil-rac-glicerol) s'utilitza en el desenvolupament de vehicles d'administració de fàrmacs, com ara nanopartícules i microemulsions. |
| Definició | ChEBI: un rac-1-monoacilglicerol compost per quantitats iguals de 3-estearoil-sn-glicerol i 1-estearoil-sn-glicerol. |
| Productes de preparació de monoestearina i matèries primeres |
| Matèries primeres | Sodium hydroxide-->Stearic acid-->Glycerol-->Adipic acid-->Pentaerythritol-->Triestearat de glicerol |
| Productes de preparació | softener TC-->softening CS-->MONOGLICÈRIDS ACETILATS |
Etiquetes populars: monoestearina, fabricants de monoestearina de la Xina, proveïdors, fàbrica
Un parell de: Àcid perfluorooctanoic
Següent: Àcids grassos de Tall Oil
Potser també t'agrada
Enviar la consulta
