Àcids grassos, coco, èsters amb àcids grassos d'oli de cotó, poliglicerol i àcids grassos de soja Informació bàsica
Nom del producte:
Àcids grassos, coco, èsters amb àcids grassos d'oli de cotó, poliglicerol i àcids grassos de soja
Sinònims:
Èsters de poliglicerol d'àcids grassos (PGE); Èsters d'àcids grassos de poliglicerol; coco; èsters amb àcids grassos d'oli de llavor de cotó; àcids grassos de poliglicerol i soja; àcids grassos, coco, èsters amb àcids grassos d'oli de llavor de cotó, poliglicerol i àcids grassos de soja; Dipalmitat; Polyaldo(R) HGMP KFG
CAS:
67784-82-1
MF:
(C3H8O3
MW:
0
EINECS:
211-708-6
Categories de productes:
Fitxer Mol:
Fitxer Mol
Àcids grassos, coco, èsters amb àcids grassos d'oli de cotó, poliglicerol i àcids grassos de soja Propietats químiques
Sistema de registre de substàncies de l'EPA
Àcids grassos, coco, èsters amb àcids grassos d'oli de cotó, poliglicerol i àcids grassos de soja (67784-82-1)
Informació de seguretat
Informació MSDS
Àcids grassos, coco, èsters amb àcids grassos d'oli de cotó, poliglicerol i àcids grassos de soja Ús i síntesi
Propietats químiques
Tan ceroso a sòlid marró clar
Característiques
L'èster de poliglicerol pot ser en pols, sòlid o moc, el seu color és de blanc a groc. Té poca sensibilitat a l'aigua, bona estabilitat tèrmica i bona resistència a l'àcid i la sal. Com més gran sigui el grau de polimerització del poliglicerol, més curta serà la longitud de la cadena d'àcids grassos, menor serà el grau d'esterificació, millor serà la hidrofilicitat i viceversa, més forta serà la lipofilia. En general, el valor HLB del poliglicèrid és 2-16.
Usos
Polyaldo(R) HGMP KFG s'utilitza com a substitut de polisorbat i inhibidor de cristalls. També és un tensioactiu alimentari únic de gust suau amb restriccions mínimes de nivell d'ús o aplicació. S'utilitza com a substitut de polisorbat 60.
Àcids grassos, coco, èsters amb àcids grassos d'oli de cotó, poliglicerol i àcids grassos de soja Preparació Productes i matèries primeres
Matèries primeres
Poliglicerina
Etiquetes populars: àcids grassos, coco, èsters amb àcids grassos d'oli de cotó, poliglicerol i àcids grassos de soja, àcids grassos de la Xina, coco, èsters amb àcids grassos d'oli de cotó, fabricants, proveïdors, fàbrica de poliglicerol i àcids grassos de soja
