Productes

5-Metil furfural

Introducció al producte

5-Metil furfural Informació bàsica

Nom del producte:	5-Metil furfural
Sinònims:	FEMA 2702;2-FORMIL-5-METILFURÀ;5-METIL-2-FURALDEHID;{5-METIL-2-FURANCARBALDEHID;Metilfurfural;5-METILFURFURAL 98+%;5-METILFURANCARBOXALDEHID;5-metilfurfural,5-metil-2-furanaldehid
CAS:	620-02-0
MF:	C6H6O2
MW:	110.11
EINECS:	210-622-6
Categories de productes:	Blocs de construcció heterocíclics; Blocs de construcció orgànics; Aldehids; Blocs de construcció; C1 a C6; C4 a C7; Matèries primeres farmacèutiques; Aldehids aromàtics i derivats (substituïts); Intermedis API; Furans; Sabor d'aldehid; Compostos carbonílics; Síntesi química
Fitxer Mol:	620-02-0.mol

5-Propietats químiques del metil furfural

Punt de fusió	171 graus
Punt d'ebullició	187-189 grau (il·luminat)
densitat	1,107 g/mL a 25 graus (il·luminat)
índex de refracció	n20/D 1.531
FEMA	2702\|5-METILFURFURAL
Fp	163 graus F
temperatura d'emmagatzematge.	2-8 grau
solubilitat	33g/l
forma	Líquid
color	groc molt profund a marró
Gravetat específica	1,1075 (20/20 graus)
Olor	al 10.00 % en dipropilenglicol. auró caramel d'espècies
Tipus d'olor	caramel·litzat
Solubilitat en aigua	Soluble en alcohol i aigua.
Sensible	Sensible a l'aire
Número JECFA	745
BRN	106895
InChiKey	OUDFNZMQXZILJD-UHFFFAOYSA-N
LogP	0.670
Referència de la base de dades CAS	620-02-0(Referència de la base de dades CAS)
Referència química del NIST	2-Furancarboxaldehid, 5-metil-(620-02-0)
Sistema de registre de substàncies de l'EPA	2-Furancarboxaldehid, 5-metil- (620-02-0)

Informació de seguretat

Codis de perill	Xi
Declaracions de risc	36/37/38
Declaracions de seguretat	26
WGK Alemanya	2
RTECS	LT7032500
TSCA	Sí
Codi HS	29329995

Informació MSDS

Proveïdor	Llenguatge
5-Metil furfural	Anglès
Sigma Aldrich	Anglès
ACROS	Anglès
ALFA	Anglès

5-Ús i síntesi de metil furfural

Propietats químiques	5-El metilfurfural té una olor dolça, picant i càlida amb un sabor dolç a caramel. Es pot preparar a partir de sacarosa amb HCL, seguit de tractament amb clorur estannoso; de diverses metilpentoses per destil·lació amb àcid.
Propietats físiques	líquid incolor a groc clar. soluble en benzè, toluè, tetraclorur de carboni i altres dissolvents, insoluble en aigua.
Ocurrència	S'ha informat que s'ha trobat a cirera, poma, suc de taronja, nabiu, nabiu, guaiaba, raïm, panses, préssec, baia negra, melmelada de maduixa, espàrrecs, pastanaga, ceba, patata, pebrot, tomàquet, canyella, escorça, brot de clau, pa , formatge parmesà, iogurt, mantega, ou, peix gras, vedella, fetge de porc, cervesa, conyac, cafè, te, ordi, avellanes, crispetes de blat de moro, cacauets, civada, soja, coco torrat, núvol, fruita de la passió, pecana, bolets, estrella, trassi, llavors de sèsam, mango, tamarind, segó d'arròs, codony, moniato, sukiyaki, calamus, regalèssia, malta, most, saüc, mangostà, kiwi, oli de buchu, vainilla Bourbon, arròs salvatge, arrel de xicoira, gambes, ostra , cloïssa, okra, pistatxo i mate
Usos	El 5-metil-2-furaldehid s'utilitza com a agent perfumant. S'utilitza un fum amb essència.
Usos	5-El metilfurfural és un intermedi per a la síntesi de s-bioalletrina i pralletrina. S'utilitza per barrejar cafè, xocolata, fruits secs, caramel, espècies i per a fragàncies alimentàries. S'utilitza en la síntesi d'intermedis farmacèutics.
Preparació	A partir de sacarosa amb HCl, seguit de tractament amb clorur estannoso; 5-El metil furfural es produeix mitjançant la destil·lació de diverses metilpentoses amb àcids junts.
Definició	ChEBI: el 5-metil-2-furaldehid és un membre dels furans i un aldehid. Té un paper com a producte de la reacció de Maillard, un metabòlit humà, un inhibidor de l'EC 2.2.1.6 (acetolactat sintasa) i un agent aromatitzant.
Valors llindar d'aroma	Detecció: 6 ppm
Valors del llindar del gust	Característiques gustatives a 50 ppm: dolç, marró, caramel·litzat, gra, semblant a l'auró.
Referències de síntesi	Tetraedre, 41, pàg. 3803, 1985DOI: 10.1016/S0040-4020(01)91401-2 Lletres Tetraedre, 24, pàg. 5441, 1983DOI: 10.1016/S0040-4039(00)94107-8
Descripció general	5-El metilfurfural es forma durant la fotoexposició del clorhidrat de ranitidina. S'utilitza com a marcador potencial d'edat per al vi de Madeira. És un compost volàtil present aLavandula stoechas, Lavandula angustifoliaiLavandula angustifolia x latifoliamels uniflorals.
Via metabòlica	La biotransformació de 5-metil-2-furaldehid és la conversió a 5-metilfuroilgicina i 5-metil-2- furilmetilcetona per part de les rates.

5-Productes de preparació i matèries primeres de metil furfural

Matèries primeres	N,N-Dimethylformamide-->2-Methylfuran-->L(+)-Rhamnose monohydrate-->2-Furancarboxylic acid, (tetrahydro-2-furanyl)methyl ester-->4-Hydroxybutyric acid-->2-oxobutyl acetate-->VINYL PROPIONATE-->2,5-Furandimethanol-->5-Hidroximetilfurfural
Productes de preparació	N,N-Dimethylformamide-->(5-METHYL-2-FURYL)METHANOL-->2-METHYL-5-PROPIONYL-FURAN-->2,5-Dimethylfuran-->Furfural

Etiquetes populars: 5-metil furfural, Xina 5-metil furfural fabricants, proveïdors, fàbrica

Un parell de: 2-Metiltetrahidrofuran-3-un

Següent: 2,6,6-trimetil-2-ciclohexè-1,4-diona

Potser també t'agrada

Enviar la consulta