1,2-Octandiol

1,2-Octanediol té diverses aplicacions. S'utilitza per millorar la separació HPLC d'àcids i bases orgàniques i per sintetitzar palmitats d'halohidrina. A més, s'ha estudiat pel seu potencial ús com a pediculicida i s'ha demostrat que és eficaç contra les infestacions de polls.

Els diols contribueixen a una alta solubilitat en aigua, higroscopicitat i reactivitat amb molts compostos orgànics, en una cadena de carboni generalment lineal i alifàtica. 1,2-Octanediol, diol lineal que conté dos grups hidroxil primaris, té propietats bacteriostàtiques i bactericides que són útils en cosmètics com a conservant. També s'utilitza en materials de recobriment, purins, molins de paper i sistemes de circulació d'aigua per a la preservació efectiva contra bacteris i fongs. S'utilitza com a emol·lient, humectant i agent humectant en productes cosmètics i per a la cura de la pell. Els alcohols són àcids molt febles ja que perden H+ en el grup hidroxil. Els alcohols pateixen una reacció de deshidratació que significa l'eliminació de la molècula d'aigua substituïda per un enllaç pi entre dos àtoms de carboni adjacents per formar alquens en escalfament en presència d'àcids forts com l'àcid clorhídric o l'àcid fosfòric. Els alcohols primaris i secundaris es poden oxidar a aldehids i cetones respectivament. Els àcids carboxílics s'obtenen a partir de l'oxidació d'aldehids. L'oxidació en química orgànica es pot considerar com la pèrdua d'hidrogen o guany d'oxigen i la reducció per obtenir hidrogen o pèrdua d'oxigen. Els alcohols terciaris no reaccionen per donar productes d'oxidació ja que no tenen H unit al carboni de l'alcohol. Els alcohols pateixen reaccions importants anomenades substitució nucleòfila en les quals un donant d'electrons substitueix un grup sortint, generalment bases conjugades d'àcids forts, com a substitut covalent d'algun àtom. Una de les reaccions importants de l'alcohol és la condensació. Els èters es formen per la condensació de dos alcohols per escalfament amb àcid sulfúric; la reacció és de deshidratació. Gairebé infinits èsters es formen mitjançant una reacció de condensació anomenada esterificació entre l'àcid carboxílic i l'alcohol, que produeix aigua. Els alcohols són dissolvents i matèries primeres químiques importants. Els alcohols són intermedis per a la producció de compostos objectiu, com ara productes farmacèutics, medicaments veterinaris, plastificants, tensioactius, lubricants, agents de flotació de minerals, pesticides, fluids hidràulics i detergents.