| Descripció |
Fullets cristal·lins o una pols blanca i cristal·lina de gust amarg. És soluble en 25 parts d'aigua, lleugerament soluble en alcohol calent i soluble en àcids minerals diluïts i en solucions alcalines. Sublim entre 168 graus i 170 graus i es fon amb la descomposició a uns 284 graus. El pH d'una solució 1 en 100 està entre 5,5 i 7,0.
Absolut: L'absolut es prepara per extracció alcohòlica del formigó amb rendiments aproximadament del 55 al 60%. L'absolut consisteix en una massa semisòlida, de color verd oliva, amb una característica olor ambre gris.
Resinoide i Absolut de Resina: El resinoide consisteix en l'extracte hidrocarboni de la resina bruta. L'absolut de resina consisteix en l'extracte alcohòlic de la resina bruta de labdanum. Com que aquest producte és una massa semisòlida i no abocable, es pot afegir un dissolvent inodor i d'alt punt d'ebullició abans de l'evaporació de l'alcohol per preparar un líquid que es pot abocar. |
| Propietats químiques |
Pols cristal·lí blanc |
| Usos |
L-isoleucina, també coneguda com isoleucina, és un aminoàcid que és un isòmer de la leucina. És important en la síntesi d'hemoglobina i la regulació dels nivells de sucre en sang i d'energia.
La L-isoleucina és un dels aminoàcids essencials que el cos no pot fabricar i és conegut per la seva capacitat per ajudar a la resistència i ajudar en la reparació i reconstrucció del múscul. Aquest aminoàcid és important per als culturistes, ja que ajuda a augmentar l'energia i ajuda al cos a recuperar-se de l'entrenament.
La L-isoleucina també es classifica com un aminoàcid de cadena ramificada (BCAA). Hi ha tres aminoàcids de cadena ramificada al cos, els altres són L-Valina i L-Leucina, i tots ajuden a promoure la recuperació muscular després de l'exercici. En realitat, la isoleucina es descompon per obtenir energia dins del teixit muscular. |
| Usos |
La L-isoleucina es pot utilitzar com a estàndard de referència farmacèutic per a la quantificació de l'analit en formulacions farmacèutiques mitjançant la tècnica de cromatografia líquida d'alt rendiment. |
| Usos |
L-isoleucina actua com un aminoàcid essencial en humans. S'utilitza com a aromatitzant i suplement nutricional per als aliments. També s'utilitza com a antipsicòtic. S'utilitza com a component de proteïnes. A més, estimula la funció immune i promou la secreció de diverses hormones. A més d'això, s'utilitza per a la formació d'hemoglobina i per regular els nivells de sucre en sang i energia. |
| Mètodes de producció |
Un mètode de fermentació avantatjós per a la producció de L-isoleucina és l'ús de substrats sintetitzats químicament que només requereixen uns quants passos per convertir-se en L-isoleucina. Entre aquests, els precursors naturals 2-cetobutirat o D,L-2-hidroxibutirat s'han utilitzat per a la producció amb Corynebacterium glutamicum. Una leucina que requereix un mutant de Corynebacterium glutamicum, amb una major utilització de D-lactat i que consumeix D,L-2-hidroxibutirat, acumula 13,4 g/L de L-isoleucina. Tanmateix, l'explotació d'aquest procés es veu obstaculitzada per la formació de subproductes. S'han desenvolupat processos de L-isoleucina basats en sucre amb soques de Corynebacterium glutamicum Serratia marcescens i Escherichia coli. El mutant Escherichia coli H{{10}}, sent resistent a la tiaisoleucina, l'hidroxamat d'arginina i la D,L-etionina acumula 26 g/L de L-isoleucina en 45 h en un procés de lots alimentats. La introducció de la resistència a la 6-dimetilaminopurina a la soca H-8285 va donar lloc a un mutant Escherichia coli H-8461 que va augmentar l'acumulació de L-isoleucina a 30,2 g/L. La biosíntesi de L-isoleucina s'ha investigat en detall a nivell de gens implicats, per la qual cosa s'estan construint soques recombinants amb una alta productivitat i selectivitat. Un equilibri adequat d'activitats d'homoserina deshidrogenasa i treonina deshidratasa a la construcció Corynebacterium glutamicum DR17/pECM3::ilvA (V323A) amb aspartat quinasa resistent a la retroalimentació crea una productivitat específica de 0,052 g de L-isoleucina per gram de biomassa seca per hora. La soca recombinant Escherichia coli AJ13100 produeix L-isoleucina a partir de glucosa amb una alta selectivitat amb un rendiment del 30%. |
| Definició |
ChEBI: L-enantiòmer de la isoleucina. |
| Accions de bioquímica/fisiol |
La L-isoleucina és un isòmer de la L-leucina i és un aminoàcid essencial. Es sintetitza a partir de treonina i és un aminoàcid hidròfob de cadena ramificada. |
| Efectes secundaris |
La L-isoleucina es considera generalment un ingredient segur. Els efectes secundaris poden: La ingesta d'isoleucina pot provocar nàusees. Les dosis grans poden provocar malestar estomacal i indigestió. |
| Font |
La L-isoleucina és un aminoàcid essencial, el que significa que els humans no poden sintetitzar-lo, per la qual cosa s'ha d'ingerir. Apareix com una pols cristal·lina blanca. Els aliments que contenen grans quantitats de L-isoleucina inclouen ous, proteïna de soja, algues, gall dindi, pollastre, xai, formatge i peix. Aquest producte s'utilitza sovint com a additiu alimentari i nutrient en suplements dietètics. |
| Mètodes de purificació |
Cristal·litza L-isoleucina a partir d'H2O mitjançant l'addició de 4 volums d'EtOH o de MeOH aquós. Sublim a 170-181o/0,3 mm amb un 99,7% de recuperació, sense races [Gross & Gradsky J Am Chem Soc 77 1678 1955]. [Greenstein i Winitz La química dels aminoàcids J. Wiley, Vol 1 p 183-191, Vol 3 pp 2043-2073 1961, Huffman i Ingersoll J Am Chem Soc 73 3366 1951, Beilstein 4 IV 2775. ] |
